Discernement et jugement
Être barman exige du discernement. En fait, votre jugement peut potentiellement sauver des vies.
En conséquence, les employeurs potentiels demandent souvent aux barmen s'ils sont capables d'évaluer si quelqu'un a trop bu. Aucun bar ou restaurant ne veut être à l'affût pour les clients qui quittent leur établissement et boivent et conduisent ou font quelque chose d'aussi dangereux parce qu'ils sont en état d'ébriété.
Les barmen doivent également gérer les conflits, tels que les clients qui ont trop bu et qui se comportent de manière grossière ou obscène. Il n'y a pas nécessairement une bonne réponse à ce genre de questions, mais votre employeur éventuel aimerait savoir si vous avez un plan pour ces scénarios trop courants.
Multitâche dans un environnement chaotique
Travailler en tant que barman peut être difficile non seulement à cause des clients turbulents, mais aussi en raison du simple stress de gérer plusieurs commandes dans un environnement bruyant et bruyant. Par conséquent, les employeurs vous demanderont de décrire l'environnement de travail le plus stressant que vous avez connu.
Comment avez-vous géré la situation?
De plus, si la barre est extrêmement bondée et occupée, comment décideriez-vous dans quel ordre vous tenez les clients? Les employeurs voudront également savoir si vous pouvez faire plus que de servir des boissons. Par exemple, avez-vous de l'expérience au service de la nourriture? Seriez-vous à l'aise de prendre des commandes de nourriture au bar?
Les barmen doivent avoir de bons souvenirs, alors attendez-vous à être interrogé sur le vôtre. Quelle est la force de ta mémoire? Avez-vous déjà eu à mémoriser une longue liste d'objets avant?
Être barman exige souvent du travail d'équipe. Compte tenu de cela, les employeurs pourraient vouloir vous décrire un moment où vous deviez travailler avec vos collègues pour résoudre un problème. Comment le fait de travailler avec d'autres a-t-il aidé à résoudre le problème?
Compétences en leadership et expériences antérieures
Les barmen efficaces ont un certain nombre de compétences. Ils auront souvent besoin de faire des recommandations de boissons aux clients qui ne savent pas ce qu'ils doivent boire ce soir-là, surtout si le bar est hors de leur habitude. Dans cet esprit, vous aurez besoin d'être un bon pitchman. Les employeurs pourraient vouloir savoir comment vous décrire vos compétences en tant que vendeur en conséquence.
Ils voudront également connaître vos expériences précédentes dans les bars. Par exemple, quels types de bars aimez-vous fréquenter le week-end? Aimez-vous passer du temps dans de grands ou de petits groupes d'amis? Et en plus de votre expérience en tant que barman, avez-vous déjà travaillé avec un barback? Comment vous sentiriez-vous à propos de l'entraînement?
Questions d'entretien général
Ne vous préparez pas pour votre entrevue seulement en préparant des réponses aux questions d'entrevue spécifiques au travail.
C'est parce qu'on vous posera aussi des questions plus générales sur vos antécédents professionnels, vos études, vos forces, vos faiblesses, vos réalisations, vos objectifs et vos projets. Compte tenu de cela, il est logique d'examiner les questions d'entrevue les plus courantes et des exemples de réponses.