Diététiste et nutritionniste

Description de l'emploi

Les diététistes et les nutritionnistes planifient les programmes d'alimentation et de nutrition et supervisent la préparation et le service des repas. Ils aident à prévenir et à traiter les maladies en favorisant des habitudes alimentaires saines et en suggérant des modifications au régime alimentaire.

Certains diététiciens dirigent des systèmes de services alimentaires pour des institutions telles que les hôpitaux et les écoles, encouragent de saines habitudes alimentaires par l'éducation et mènent des recherches. Les principaux domaines de pratique comprennent la diététique clinique, communautaire, de gestion et de consultation.

Faits rapides

Rôles et responsabilités

Vous vous demandez ce qu'est une journée dans la vie d'un diététicien ou d'un nutritionniste? Voici quelques tâches typiques des annonces d'emploi sur Indeed.com:

Exigences en matière d'éducation, de formation et d'autorisation

Pour devenir diététiste, vous devez posséder au moins un baccalauréat en diététique, en alimentation et en nutrition, en gestion de systèmes de services alimentaires ou dans un domaine connexe. Vous devrez suivre des cours sur les aliments, la nutrition, la gestion des institutions, la chimie, la biochimie , la biologie , la microbiologie et la physiologie. Des cours de commerce, de mathématiques, de statistique, d' informatique , de psychologie , de sociologie et d'économie peuvent également améliorer votre éducation.

Si vous voulez être un nutritionniste, vous devez étudier la nutrition au collège ou aux études supérieures. D'autres praticiens de la santé, par exemple des chiropraticiens ou des médecins , peuvent également s'appeler nutritionniste clinique en complétant des cours dans ce domaine d'étude.

Peu importe où aux États-Unis vous voulez travailler en tant que diététicien, il y a de bonnes chances que vous ayez besoin d'une licence délivrée par l'État, d'un enregistrement ou d'une certification.

La plupart des états ont cette exigence. Certains n'ont pas cette stipulation pour ceux qui veulent s'appeler eux-mêmes nutritionnistes.

Enquêter soigneusement les exigences dans l'état dans lequel vous prévoyez de pratiquer. La Commission sur l'enregistrement diététique de l'American Dietetic Association (ADA) tient à jour une liste des agences d'homologation d'état que vous pouvez contacter pour voir quelles sont les réglementations dans votre état.

La Commission sur l'enregistrement diététique offre le titre de diététiste (Dt.P.) aux diplômés des programmes d'éducation en diététique accrédités par le Conseil d'accréditation pour l'éducation en nutrition et en diététique (ACEND). Ceux qui veulent postuler pour ce diplôme doivent compléter un stage et passer un examen. Lisez «Comment devenir diététiste» pour un aperçu plus détaillé de la façon d'entrer dans ce champ.

Les compétences générales dont vous avez besoin pour réussir dans ce domaine

Les diététistes et les nutritionnistes ont besoin de certaines compétences générales .

Contrairement aux compétences difficiles que vous apprenez en classe, les compétences générales sont des qualités personnelles que vous acquérez à travers la vie et l'expérience de travail. Elles sont:

Comment monter

Les diététistes expérimentés peuvent accéder au rôle d'assistant, d'associé ou de directeur d'un département de diététique. On peut également créer une pratique privée et devenir travailleur autonome.

Certains diététistes se spécialisent dans des domaines tels que la diététique rénale ou pédiatrique. D'autres peuvent utiliser leur formation et leur expérience pour devenir des représentants des ventes de matériel, de produits pharmaceutiques ou de fabricants de produits alimentaires.

Qu'est-ce que les employeurs attendent de vous?

En plus de vos études et de votre formation, d'une licence délivrée par l'État et peut-être des diplômes de RD, les employeurs s'attendent à ce que les candidats aient des qualités spécifiques. Nous nous sommes tournés vers les offres d'emploi réelles sur Indeed.com pour voir celles qui feront de vous un candidat plus compétitif:

Cette occupation vous convient-elle?

Vos intérêts , votre type de personnalité et vos valeurs liées au travail vous aident à déterminer les carrières qui vous conviennent. Si vous avez les traits suivants, vous pouvez trouver le succès en tant que diététicien ou nutritionniste:

Professions avec des tâches similaires

La description Salaire annuel médian (2016) Niveau minimum d'éducation / de formation
Ergothérapeute Aide les patients à retrouver leur capacité à effectuer leurs activités quotidiennes de vie et de travail 81 910 $ Maîtrise en ergothérapie
Pathologiste de la parole

Traite les personnes qui ont des troubles de la parole

74 680 $ Master en orthophonie
Infirmière autorisée Traite et conseille les patients malades ou blessés 68 450 $ Baccalauréat, associé ou diplôme en sciences infirmières
Audiologiste Diagnostiquer les troubles auditifs ou les problèmes d'équilibre 75 980 $ Docteur en audiologie (Au.D.)

Sources: Bureau of Labor Statistics, Ministère du Travail des États-Unis, Manuel des perspectives professionnelles; Administration de l'emploi et de la formation, Département du travail des États-Unis, O * NET Online (visité le 20 janvier 2018).